7 - Les plats qui accompagnent nos vins

  
Le Poulet a l’Angevine (à la crème et aux champignons)
La Blanquette de veau
Le Sandre au beurre blanc
Le Homard en sauce
Les Coquilles Saint Jacques en sauce
Quelques très bons fromages : Cantal, Salers, Chèvre sec…

 

Plus les plats sont puissants plus nos vins s’expriment.